論語第十，鄉黨篇，第八章，

論語第十，鄉黨篇，第八章，


食不厭精，膾不厭細， 

食饐而餲，魚餒而肉敗，不食，

色惡不食，臭惡不食，

失飪不食，不時不食，

割不正不食，不得其醬不食，

肉雖多，不使勝食氣，

唯酒，無量，不及亂，

沽酒，市脯不食，

不撤薑食，不多食，


我們，觀察，孔子的飲食，


食不厭精：

食：是吃飯；精：是精華，

不厭：是不厭其煩，

孔子，吃飯，

細嚼，慢嚥，不吃出精華，不吞下去，


膾不厭細：

牛羊魚腥，攝而切之，稱為「膾」，

孔子，食用肉類，更是小心，

肉，要切的很細，幫助咀嚼和消化，


食饐而餲：

食：糧食，米糧，

饐：糧食，放太久，腐壞了，

餲：食物變味了，餿了，


魚餒而肉敗：

餒：魚爛，敗：肉腐矣，

腐壞的食物，不新鮮的魚，肉，


不食：

孔子，不吃，


色惡不食，臭惡不食：


食物，變色了，食物，異味了，

孔子，不吃，


失飪不食，不時不食：


失飪：

不用心烹飪，食物煮壞了，

不時：不是正餐的時間，

孔子，不吃，


割不正不食，不得其醬不食：


割不正：

私宰，非正常方式，宰殺的肉，


不得其醬：

過度的，不正確的醬料，烹調，


孔子，一概，不食，


肉雖多，不使勝食氣：


肉，是菜，是輔，米糧，才是主食，


不管，肉，菜多好吃，

孔子，吃飯配菜，不是，吃菜配飯，


唯酒，無量，不及亂：


孔子，

沒讓自己，一定要，喝多少酒，


酒，可有，可無，

不可，讓酒，亂了，自己的心性，


沽酒，市脯不食：


路邊，

攤上的，酒菜，小吃，

基本上，孔子，不買，不吃，


不撤薑食，不多食：


孔子，的食物中，

不離，薑食，

但是，薑，也不吃太多，


本章，較長，

後學，分上下兩段，明天再續，


食物，

吃下去，容易，拿出來，比較難，


我們，吃東西，

能不能，消化，很重要，


金貴的，最好的東西，


吃下去，不消化，

它，就是，我們身體的壓力和負擔，


所以，本章，第一句，就強調，


孔子，養生，

是，細嚼，慢嚥的，

沒有，吃出，食物的「精華」，


孔子，是不吞下去的，


鄉黨篇，是孔子的生活教學，


高級，優雅的生活，

並不是，錢多，富貴的生活，


人，莫不飲食，

但是，少有知道，飲食滋味的，


孔子，

連吃飯，都有，品味，

都能，教導世人，讓我們，學習，


孔子，

吃飯，的道理，是這樣，

其實，學習，的道理，也是一樣，


同學們：

細嚼，慢嚥，好嗎？

學習，不要貪多，要「消化」啊！


不好的食物，不要亂吃！


不是，聖訓，經典，不要亂讀，

好嗎？



感謝，天恩師德，謝謝大家，

2016-0911，本章未完，明天繼續，